旬食材　　蒲郡漁業協同組合　西浦支所

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夏休みの思い出　「遊漁船　底びき網」

お盆も近づき夏休みも半分終わる時期です。
お子様、家族ずれ、友人同士で漁業体験をしてみては、いかがでしょうか！

蒲郡漁協・西浦支所では、三河湾内で底びき網漁体験を行っています。三河湾で獲れる旬の魚介類等を食べ魚離れしたお子さん達を見直す良い機会だと思っています。

今の、食べごろは、やっぱりシャコですね。

この機会にぜひ一度、お楽しみ下さい！

お問い合わせ　蒲郡漁業協同組合・西浦支所

2008.08.05 Tuesday 15:13 | posted by gyokyo

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魚介類のショッピングサイト新設

この度、蒲郡漁業協協同組合の仲買人である㈱石川商店が念願であった魚介類の「ショッピングサイト」を開設しました。

蒲郡市西浦町の知柄漁港で水揚された新鮮で旬の魚介類を販売していますので、ぜひご利用下さい。

鍋物（特にアンコウ）の食材セットや各種干物セットなどたくさんの品がありますので贈答品・ギフトとして喜ばれます。

蒲郡漁業協同組合へリンク
㈱石川商店へリンク

2007.12.05 Wednesday 15:57 | posted by gyokyo

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観光漁業体験　「観光底びき網」

この度、蒲郡漁業協同組合・西浦支所と西浦温泉旅館組合が連携して宿泊客向けに旬の海の幸を味わってもらおうと観光底びき網漁業体験見学を企画致しました。

三河湾を漁場としている漁船に乗船して操業風景及びクルージングとして三河湾内の海を満喫できる楽しみがあります。

朝、知柄漁港を出航し佐久島付近で操業し正午頃に帰港します。

この時期は、西浦の地域ブランドである蝦蛄（シャコ）、ワタリガニ等が多く獲れます。色々な旬の魚介類を持ち帰ることができます。

又、要望があれば大釜でゆでたシャコ等が味わえます。家庭でゆでる味とは、比べ物になりません！

問い合わせ　漁協のホームページ
蒲郡漁業協同組合・西浦支所　(0533)57-6155
西浦温泉旅館組合　(0533)57-2195

2007.09.22 Saturday 11:47 | posted by gyokyo

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CBCテレビ　「そらナビ」　産地直行　旬のトリガイ　

毎週土曜日、16:30～17:30放送のCBCテレビ番組でえなりかずき司会の「そらナビ」が蒲郡漁協・西浦支所に取材に来て、4月14日に放映されることになりました。

今回のテーマは、旬の食材とし三河湾で今年豊漁の「トリガイ」を紹介することでリポーターとして沢朋宏（CBCアナウンサー）達が西浦支所所属船の隆宝丸に乗船し操業風景・裁き方・レシピ等を放映します。
ぜひご覧ください！

2007.04.10 Tuesday 14:22 | posted by gyokyo

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花見祭　イベント　絶景スポット

今年は、暖冬により春の到来も早いです。そろそろ花見のシーズンになります。

蒲郡市西浦半島の先端で西浦温泉の大山山頂にある「西浦園地」内の桜は、すばらしいです！花見祭があり各種のイベントが開催されます。

又、園地から見る三河湾は、絶景スポットです。

ぜひ一度足を運んでください。癒されます。

2007.03.12 Monday 06:46 | posted by gyokyo

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グルメ　西浦鮮魚マーケットの紹介

当組合では、一般客が魚を買えるマーケットがあります。
地元で水揚げされる鮮魚を主に販売しております。
朝５時３０分頃より７時３０分まで開市しておりますので
ぜひ一度立ち寄りください。

西浦温泉からも車で５分の所にありますので早起きの方はどうぞ！

これから深海・三河湾・伊勢湾・渥美外海で獲れる旬の食材が豊富にそろえてありますのでよろしく。

2007.02.08 Thursday 07:21 | posted by gyokyo

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蒲郡　漁業協同組合　地域　ブランド

　蒲郡市は、愛知県沿岸部のほぼ中心にあり知多半島、渥美半島に囲まれた温暖な気候の町で三河湾国定公園にも指定されている観光の町です。観光地としても温泉、ラブーナ蒲郡などが良く知られています。

　その中の西浦半島は、先端に西浦温泉街があり朝日、夕日が絶景である場所です。このすばらしい所にあるのが知柄漁港、蒲郡漁業協同組合です。営んでいる漁業の種類は主に底びき網漁業です。三河湾・伊勢湾・遠州灘で操業していますので色々な魚種が水揚げされます。

　当組合は、最近漁船の漁獲量がだんだん減少ている状態ですので資源を増大させる為にさまざまな事業を行っています。豊かな海を取り戻し次の世代に伝えて行きたいというのが、なによりの願いです。
　又これからは、地域ブランド魚をピーアールし魚の食離れを改善していく予定です。　

2006.12.27 Wednesday 12:02 | posted by gyokyo

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漁船の紹介

当組合の所属漁船は、底びき網漁船が主であります。
底びき網でも三河湾・伊勢湾操業の内湾船と
渥美外海操業の外海船及び深海魚を獲る
沖底船があります。
　
沖底船は、愛知県内ではたったの４隻だけでその内
の２隻が当組合の所属船です。
最近グルメ番組で紹介される
アンコウ・アオメエソ・手長エビ・タカアシガニ・イカ等を
漁獲するのがこの船です。
　
外海船は、ヒラメ・タイ・トラフグ・車エビ・タコ等を漁獲し
内湾船は、カレイ・ワタリガニ・シャコ等を獲ります。

2006.12.19 Tuesday 14:26 | posted by gyokyo

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