旬食材　　蒲郡漁業協同組合　西浦支所

愛知県蒲郡市にある「西浦海岸」が本日、３月１２日より平成２１年度の潮干狩が解禁します。
本年度より西浦温泉に近い松島漁場も本格的に運営しますので、皆様のお越しを待っています！

今回の日程　３月１２日〜３月１５日です

のぼり旗が、目印です。

いよいよ今年も2月28日・3月1日の2日間で蒲郡競艇場内で農林水産祭りが開催されます！
水産コーナーとして、今年度の振舞は、土曜日にニギス団子汁・アサリすまし汁の無料接待があります。

又、蒲郡振興協議会より蒲郡市の魚としアオメエソ（通称メヒカリ）をこれから「蒲郡メヒカリ」としてブランド化に取組んで行くために唐揚げの無料試食および販売も計画しています。

皆様方のお越しを待っています！

農林水産祭りポスター

愛知県の潮干狩で蒲郡にある蒲郡漁協・西浦支所が運営する西浦海岸が、３月１２日に解禁日になります！

今年度より、西浦温泉に近い松島漁場も本格的に潮干狩運営を行う事になりました。岩場で獲れるアサリは、実入りもよく味も抜群です。温泉帰りの行楽としては、いかがですか。



前ノ尻海岸同様、皆様のおこしを待っています！

解禁日　３月１２日（木）　前ノ尻・松島
あさりカレンダー潮見表

いよいよ、今年も蒲郡漁業協同組合・西浦支所のイベントのひとつである「青空市」が、始まります。
漁業者等が、旬の新鮮で獲れたてのカニ・エビ・シャコその他色々の魚介類を安値で販売します。




日時　平成20年9月14日（日）
時間　午前１０時より
場所　西浦町知柄漁港内
乞うご期待下さい。

お盆も近づき夏休みも半分終わる時期です。
お子様、家族ずれ、友人同士で漁業体験をしてみては、いかがでしょうか！

蒲郡漁協・西浦支所では、三河湾内で底びき網漁体験を行っています。三河湾で獲れる旬の魚介類等を食べ魚離れしたお子さん達を見直す良い機会だと思っています。

今の、食べごろは、やっぱりシャコですね。

この機会にぜひ一度、お楽しみ下さい！

お問い合わせ　蒲郡漁業協同組合・西浦支所

蒲郡漁業協同組合・西浦支所が運営する西浦市場で年に数本しか漁獲されない幻の高級魚「くえ」が外海底びき網漁船が渥美沖で漁獲しました。



クエは、はた科に属し成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。
身は白身でしっかりしていて、刺身、特に鍋物にはうってつけです。脂が良くのっているのに決してしつこくなく、 “一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほどの至高の味わいがあります。



今回のサイズ　全長1.5m 重さ28.5kgで最近漁獲された中で最大級です。

5月17日、蒲郡市立西浦小学校5年生と蒲郡漁協・西浦支所の漁師達で今の漁業の現状及びこれからの取り組みについて会話をしました。
今の旬の魚は、何なのか？
育てる漁業の取り組みをどのようにしているのか？
など生徒から色々な質問がありました。



魚介類をたくさん食べて魚食普及をし学校給食のメニューに地の魚を入れて下さいとお願いし記念写真を撮り終わりました！

６月に入り、蒲郡漁協所属の外海底びき網漁船が最近「マダコ」が大漁です。５月後半の台風接近時より漁獲され出し市場が、活気付いています。

燃油が高騰しており出漁を制限している漁船もいますが、少し明るい兆しがでています。

消費者の皆さん今が食べごろです。西浦鮮魚マーケット等でお買い求め下さい。刺身・まる茹でが美味です。

蒲郡漁協・西浦支所が運営する潮干狩は、6月7日をもって終了致しました！

本年度は、天候に恵まれ又、アサリもたくさん採れましたので昨年比３０％増の来場者がありましたことを報告します。どうも有難うございました。

来場者は、長野県・岐阜県等新規に来る方が多くいました。

来年度も漁場環境等益々向上するよう努めますので皆様のご来場をお待ちしています。

いよいよゴールデンウィークが、始まります！

家族連れでの観光と言えば、やっぱり潮干狩りですね！

愛知の潮干狩りスポットと言えば西浦温泉付近にある蒲郡漁業協同組合・西浦支所が運営する前の尻海岸があります。

期間は、5月5日〜5月9日まで営業します。大潮ですのでゆっくり採取できます。見入りの良い時期ですので皆様のご来場をお待ちしています。